영양표시를 실제 1회분으로 바꾸는 방법

영양성분표, 주방 저울, 접시에 덜어 무게를 잰 1회분

계산기는 100 g 또는 100 mL당 열량을 실제로 먹거나 마신 양에 맞게 환산합니다. 역산 모드에서는 목표 칼로리에 해당하는 그램 또는 밀리리터를 구합니다.

100을 기준으로 같은 비율을 적용합니다

80 g은 100 g의 80%이고 250 mL는 100 mL의 2.5배입니다. 열량도 같은 비율로 변합니다.

C_p=C_{100}\cdot\frac{q}{100},\qquad q=100\cdot\frac{C_p}{C_{100}}

C_p는 1회분 열량, C₁₀₀은 100 g 또는 100 mL당 열량, q는 무게나 부피입니다. 역산할 때는 100당 열량이 0보다 커야 합니다.

100 g당으로 적혀 있으면 먹는 부분을 그램으로 재고, 100 mL당이면 실제 부피를 밀리리터로 잽니다. 제품의 밀도를 모르는 상태에서 그램과 밀리리터를 같은 값으로 바꾸면 안 됩니다.

이미 덜어 놓은 음식의 열량은 기본 모드로 계산합니다. 열량을 먼저 정하고 양을 구할 때는 목표 모드를 사용합니다. 역산된 양은 권장 섭취량이 아닙니다.

치즈: 100 g당 250 kcal라면 80 g은 200 kcal입니다.

음료: 100 mL당 42 kcal라면 330 mL는 138.6 kcal입니다.

500 kcal에 맞는 양: 100 g당 250 kcal인 식품은 200 g이 됩니다.

큰 숫자는 선택한 모드에 따라 열량 또는 1회분 양을 뜻합니다. 아래 백분율은 양을 100과 비교한 값입니다. 150 g은 기준의 150%이지, 포장 전체의 150%라는 뜻은 아닙니다.

결과는 소수점 첫째 자리까지 표시합니다. 여러 재료를 더할 때는 중간값을 반올림하지 말고 마지막 합계만 반올림하는 편이 좋습니다.

계산기는 생것과 조리한 상태를 구분하지 않고 뼈, 껍질, 용기에 남은 소스를 빼지 않습니다. 영양표시와 측정한 양이 같은 상태의 식품, 실제로 먹은 부분을 가리켜야 합니다.

주의. 이 결과는 표시값의 환산입니다. 개인의 하루 필요 열량을 정하거나 음식의 영양 품질을 평가하지 않습니다.

먼저 영양표시가 100 g 기준인지, 한 번 제공량 기준인지 확인하면 오류를 줄일 수 있습니다.

표시된 1회분 칼로리에 100을 곱한 뒤 그 1회분의 무게나 부피로 나누면 100당 값을 구할 수 있습니다.

네. 먼저 양으로 바꾸세요. 400 g 포장의 절반은 200 g입니다.

조리 중 수분과 무게가 달라지기 때문입니다. 실제로 잰 상태에 맞는 영양정보를 사용하세요.

네. 100 mL 기준을 선택하고 실제로 마신 부피를 밀리리터로 입력하세요.

네, 결과는 0 kcal입니다. 다만 100당 0 kcal에서는 하나의 양을 역산할 수 없습니다.

아닙니다. 입력한 열량과의 수학적 관계만 나타내며 개인의 필요량은 고려하지 않습니다.

같은 주제에 대한 다음 계산기가 유용할 수 있습니다:

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1회분 양	80 g
100 기준 대비 비율	80 %