حاسبة تكلفة الوصفة

أدخل أسعار العبوات والكميات المستخدمة وعدد الحصص.

عدد الحصص
سعر العبوة
كمية العبوة
الكمية المستخدمة
سعر العبوة
كمية العبوة
الكمية المستخدمة
سعر العبوة
كمية العبوة
الكمية المستخدمة

الوحدة على اليسار للعبوة، وعلى اليمين للكمية المستخدمة.

تكلفة مكونات هذه الوصفة

105

تكلفة الحصة17.50
عدد الحصص6
المكونات المحسوبة3

كيف تُحسب تكلفة الوصفة؟

جزء ملوّن من عبوة طعام يقود إلى كشف بتكاليف المكونات

تحسب الأداة قيمة الكمية التي استُخدمت من كل عبوة، لا ثمن العبوة كاملة. وتجمع قيم المكونات، ثم تقسم المجموع على عدد الحصص التي خرجت من الوصفة.

جزء من العبوة يكفي للطبق

قد تشتري العبوة مرة واحدة وتستخدمها في وجبات عدة، لذلك تختلف قيمة الشراء عن تكلفة الوصفة الواحدة.

  1. سعر 2 كغ من الدقيق 180، واستُخدم 500 غ: تكلفة الدقيق 45. كيلوغرام السكر بسعر 120 عند استخدام 200 غ يضيف 24. ثلاث بيضات من عبوة تضم عشرًا بسعر 120 تضيف 36. المجموع 105 للمكونات، أو 17.50 للحصة إذا كانت الوصفة تكفي ست حصص.
  2. عبوة حليب حجمها 900 مل سعرها 96، وتحتاج الوصفة إلى 0.3 لتر. اختر مل → لتر؛ فالكمية المستخدمة 300 مل وتكلفتها 32، لا ثمن العبوة كلها.
  3. ثمن 1500 غ من المكسرات 750؛ قيمة 140 غ منها 70. أضف 12 قطعة زينة، سعر الواحدة 2، فتزيد التكلفة 24. لأربع علب متساوية تصبح تكلفة المكونات 94 إجمالًا، أي 23.50 للعلبة.

ما الذي تدخله في سطر المكوّن؟

أدخل سعر العبوة كلها، والكمية الموجودة فيها، والكمية التي أخذتها للوصفة. تضرب الحاسبة السعر في نسبة الكمية المستخدمة إلى كمية العبوة. وإذا اختلفت الوحدتان ضمن النوع نفسه، توحدهما قبل القسمة. تُجمع تكاليف السطور من دون تقريب وسيط.

ترتيب وحدات القائمة هو العبوة أولًا ثم الوصفة، ولو ظهر السهم داخل واجهة من اليمين إلى اليسار. للكتلة غ وكغ وoz وlb، وللحجم مل ولتر وأونصة سائلة وكوب أمريكيان. تُحسب القطع منفصلة. لا يمكن تحويل الغرام إلى ملليلتر من دون معرفة كثافة المكوّن.

اقرأ النتيجة بوصفها تكلفة مكونات

استخدم العملة نفسها لكل الأسعار؛ لا يوجد تحويل عملات. تظهر الأرقام حتى منزلتين عشريتين، لكن جمع المكونات يستخدم القيم غير المقرّبة. ويمكن فتح التفصيل لمعرفة المكوّن الأعلى تكلفة.

يُهمل السطر الجديد إذا كان فارغًا تمامًا، وينتظر السطر الذي بدأته حتى تكمل بياناته. السعر صفر والكمية المستخدمة صفر مقبولان. يجب أن تكون كمية العبوة أكبر من صفر، والحصص عددًا صحيحًا موجبًا، والحد الأقصى 30 مكوّنًا.

العمل والطاقة والتغليف والتوصيل والهدر والربح لا تدخل تلقائيًا. وإذا خرجت ست حصص بدل ثمانٍ، غيّر عدد الحصص: يبقى المجموع كما هو، وترتفع تكلفة الحصة. ولتحديد سعر البيع أضف النفقات الأخرى على حدة.

أسئلة عند إدخال أسعار المكونات

تأكد أن سعر كل سطر يخص كمية العبوة المكتوبة في السطر نفسه.

أي سعر أستخدم بعد التخفيض؟

أدخل المبلغ الذي دفعته فعلًا مقابل العبوة كلها، ثم تُحسب حصة الكمية المستخدمة منه.

كيف أتعامل مع عدة عبوات متماثلة؟

اجمع كمياتها وأدخل ثمنها الإجمالي. ثلاث عبوات بوزن 400 غ لكل واحدة تصبح 1200 غ.

هل يمكن احتساب القشور والعظام؟

إذا عرفت وزن الجزء القابل للاستخدام، أدخله بوصفه كمية العبوة. بذلك يتوزع ثمن الشراء على الجزء النافع.

هل يمكن حساب نصف بيضة؟

نعم. اختر القطعة لوحدة العبوة والوصفة، ثم أدخل 0.5 للكمية المستخدمة.

هل المجموع هو سعر البيع؟

لا. إنه يشمل المكونات المدخلة فقط؛ أضف بقية التكاليف والربح بصورة منفصلة.

آلات حاسبة مماثلة

قد تجد الآلات الحاسبة التالية على نفس الموضوع مفيدة:

شارك على وسائل التواصل الاجتماعي

إذا أعجبك ذلك، يرجى مشاركة الآلة الحاسبة على منصات التواصل الاجتماعي الخاصة بك. إنه سهل بالنسبة لك ومفيد لترويج المشروع. شكراً لك!