按同一比例换算所有食材
计算器用目标份数除以原份数,再把每种完整填写的食材用量乘以这个比例,所选单位保持不变。
按原食谱逐项填写
先输入原份数和目标份数,再为每种食材填写名称、用量和单位。可添加或删除行。
- 小数可使用点或逗号。
- 也支持1/2、1 1/2和½等分数写法。
- 完全空白的行会忽略,已开始填写的行需要补全。
用简单数值核对
4份改为6份时,比例为1.5,所以300克面粉变为450克,2个鸡蛋变为3个。
8份改为3份时,640克变为240克。2份改为1份时,1/2茶匙变为1/4茶匙。
烹饪条件不能只靠比例
计算器不会把克换成杯,因为不同食材的密度不同。烹饪时间、温度、容器大小、盐、浓烈香料和膨松剂也应单独判断。
常见问题
可以输入带分数吗?
可以。例如1 1/2表示一又二分之一。
结果为什么显示分数?
能够精确表示的简单分数通常更适合少量厨房计量。
单位会自动换算吗?
不会。结果保留所选单位,只改变数值。
鸡蛋出现3/4个怎么办?
可将鸡蛋打散并称取所需比例。
最多能添加多少种食材?
最多支持30行食材。
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- 每份热量计算器. 输入标签热量和实际份量,或计算目标热量对应多少克或毫升。
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- 升与毫升换算器. 输入以升或毫升表示的体积,另一单位的数值会立即显示。
- 千焦和千卡换算器. 输入千焦或千卡数值,即可立即查看另一种单位下的等值能量。
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