Convertisseur de kilojoules en kilocalories

Principe du convertisseur kJ-kcal

Renseignez la valeur disponible, qu’elle soit en kilojoules ou en kilocalories. Le second champ se met à jour immédiatement et la commande centrale inverse les unités.

Le coefficient 4,184

La kilocalorie thermochimique est définie par une quantité précise d’énergie: 4184 joules, soit 4,184 kilojoules.

Exemples à vérifier mentalement

100 kcal donnent 418,4 kJ. En doublant, 200 kcal donnent 836,8 kJ. À l’inverse, 840 kJ représentent environ 200,765 kcal.

Pour une valeur plus élevée, 2000 kJ correspondent à environ 478,011 kcal. Le nombre de décimales utile dépend de la précision de l’étiquette.

Bien lire l’unité nutritionnelle

1. Vérifiez si la valeur concerne une portion, 100 g ou 100 ml.
2. Une Calorie alimentaire désigne généralement une kilocalorie.
3. La petite calorie notée cal vaut un millième de kcal.

La conversion change l’unité, pas la quantité d’énergie. Elle ne corrige donc ni un arrondi du fabricant ni une estimation de portion.

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