Inhoud
Van één kop naar een hele kan
De calculator vult de ontbrekende waarde van een koffierecept aan. Kies koffie, vloeistof of 1:n en voer de twee bekende waarden in.
Lees 1:16 als gelijke massadelen
Bij 1:16 hoort bij elke gram droge koffie 16 gram water. Voor dagelijks gebruik rekent de calculator 1 ml water ongeveer als 1 g. Wegen blijft de eenvoudigste manier om een recept later te herhalen.
C is koffie, L is vloeistof en n is het tweede getal van de verhouding.
Bij espresso telt de opbrengst in het kopje
Voor filter, cafetière, AeroPress en cold brew betekent vloeistof het water vóór het zetten. Voor espresso betekent het de drank in het kopje. Een dosis van 18 g met 36 g espresso is dus 1:2.
De beginwaarden 1:16, 1:15, 1:5 en 1:2 zijn aanpasbaar. Ze vervangen geen keuze voor maalgraad, temperatuur, tijd of boon.
Recepten narekenen
Filter: 500 g water bij 1:16 vraagt om 31,25 g koffie.
Cafetière: 20 g koffie bij 1:15 vraagt om 300 g water.
Eigen verhouding: 384 g water gedeeld door 24 g koffie is 16, dus 1:16.
Cold-brewconcentraat: 700 g water bij 1:5 vraagt om 140 g koffie. Verdunnen gebeurt daarna.
Wat buiten de verhouding valt
De uitkomst meet geen extractie, cafeïne of smaak. Water dat in koffiedik en papier achterblijft, verdamping, ijs en later toegevoegd water zijn niet opgenomen.
Wie 20 g koffie en 300 g water verdubbelt, houdt 1:15. Een grotere hoeveelheid kan wel anders doorstromen. Noteer daarom naast de verhouding ook methode, tijd en maalgraad.
Veelgestelde vragen over koffie en water
Dezelfde notatie kan bij filter en espresso iets anders meten; de methode maakt het verschil duidelijk.
Wat betekent koffie 1:16?
Er gaat 16 g water bij 1 g droge koffie. Voor 20 g koffie is dat 320 g water.
Hoeveel koffie hoort bij 250 ml water?
Bij 1:15 is dat 16,67 g, bij 1:16 15,63 g en bij 1:17 14,71 g.
Is 1 ml water hetzelfde als 1 g?
Voor een huishoudelijk koffierecept is dat een bruikbare benadering. Wegen geeft de beste herhaalbaarheid.
Waarom blijft er minder drank over?
Koffiedik en filter houden water vast. Bij filtermethoden wordt het water vóór het zetten gebruikt.
Hoe meet ik een espressoverhouding?
Deel de drankmassa in het kopje door de droge dosis. 36 g uit 18 g koffie is 1:2.
Kan ik een recept zomaar verdubbelen?
De verhouding blijft gelijk als beide hoeveelheden met dezelfde factor stijgen. Controleer wel de capaciteit van het apparaat.
Vergelijkbare rekenmachines
De volgende rekenmachines over hetzelfde onderwerp kunnen nuttig zijn:
- Hoeveelheid Vlees voor Barbecue. Zorg ervoor dat je genoeg vlees hebt voor je barbecue met onze eenvoudige calculator.
- Dagelijkse Proteïne Behoefte Calculator. Bereken je ideale proteïne inname voor je gezondheids- en fitnessdoelen.
- Dagelijkse Calorische Behoeften Calculator. Vind je optimale dagelijkse inname van calorieën, eiwitten, vetten en koolhydraten voor gezond gewichtsverlies.
- Grammen naar Lepels Converter. Bereken snel hoeveel theelepels of eetlepels overeenkomen met een bepaald gewicht in grammen.
- Calorieën per portie berekenen. Vul de waarde van het etiket en je portiegrootte in, of bereken hoeveel gram of milliliter bij je caloriedoel past.
- Receptcalculator voor porties. Vul de oorspronkelijke en gewenste porties in om alle ingrediënten om te rekenen.
- Liter naar milliliter omrekenen. Vul een inhoud in liter of milliliter in en lees direct de equivalente waarde af.
- Kilojoule naar kilocalorie omrekenen. Vul energie in kJ of kcal in en bekijk direct de overeenkomstige waarde.
Delen op sociale media
Als je het leuk vindt, deel dan de rekenmachine op je sociale mediaplatforms. Het is eenvoudig voor jou en voordelig voor de promotie van het project. Bedankt!