Калькулятор собівартості рецепта

Додайте ціни паковань, використані кількості та число порцій.

Кількість порцій
Ціна паковання
У пакованні
Використано
Ціна паковання
У пакованні
Використано
Ціна паковання
У пакованні
Використано

Ліворуч одиниця паковання, праворуч одиниця кількості в рецепті.

Вартість інгредієнтів рецепта

105

Вартість порції17,50
Порцій6
Ураховано інгредієнтів3

Як порахувати собівартість рецепта

Виділена частина паковання поруч із переліком витрат

Калькулятор враховує лише ту частину кожного паковання, яку використали для страви. Вартість інгредієнтів підсумовується, а потім ділиться на фактичну кількість порцій.

Три страви, різні частки паковання

За чеком ви платите за всі продукти, але до конкретної страви часто потрапляє тільки частина покупки.

  1. 2 кг борошна коштують 180, а на тісто йде 500 г: це 45. Із кілограма цукру за 120 використано 200 г на 24. Три яйця з десятка за 120 додають 36. Усього інгредієнтів на 105; якщо вийшло шість порцій, це 17,50 за порцію.
  2. Паковання молока об'ємом 900 мл коштує 96. Для страви потрібно 0,3 л. Зв'язка мл → л переводить цю кількість у 300 мл, тому використане молоко коштує 32.
  3. 140 г горіхів із пакета 1500 г за 750 коштують 70. Ще 12 прикрас по 2 додають 24. Для чотирьох однакових коробок це 94 разом, або 23,50 за коробку лише за матеріали.

Яку кількість писати в кожному полі

У рядку інгредієнта вкажіть ціну всього паковання, його вміст і кількість, узяту для рецепта. Вартість рядка дорівнює ціні, помноженій на частку використаного. Перш ніж ділити кількості, калькулятор приводить їх до однієї одиниці.

У списку одиниць ліворуч стоїть паковання, праворуч рецепт. Маса задається в г, кг, oz або lb; об'єм у мл, л, американських рідких унціях чи чашках. Поштучні інгредієнти рахуються окремо. Переводити масу в об'єм без густини продукту не можна.

Що входить до підсумку

Усі ціни мають бути в одній валюті. Обміну валют немає, а проміжні суми не округлюються перед додаванням. На екрані видно не більше двох знаків після коми. Розгорнутий перелік показує витрати за кожним продуктом.

Повністю порожній новий рядок пропускається. Якщо його почали заповнювати, результат чекає на решту даних. Ціна 0 і використана кількість 0 припустимі; вміст паковання має бути більшим за нуль. Можна додати до 30 інгредієнтів.

Підсумок не включає працю, енергію, пакування, доставку, втрати та прибуток автоматично. Для продажу потрібен окремий розрахунок. Якщо замість запланованих восьми порцій вийшло шість, виправте це число: вартість однієї порції зміниться.

Питання про фактичні витрати

Найбільше на результат впливають справжня ціна покупки та корисний вихід продукту.

Яку ціну ввести після знижки?

Ту, яку фактично заплатили за все паковання. Використана частина отримає відповідну частку цієї ціни.

Як врахувати шкаралупу або кістки?

Якщо відома маса корисної частини, у полі вмісту паковання вкажіть саме її. Тоді оплачена ціна розподілиться між придатним продуктом.

Чи можна порахувати половину яйця?

Так. Оберіть штуки з обох боків і введіть 0,5 у поле використаної кількості.

Чому не можна поєднати грами й мілілітри?

Для такого перерахунку потрібна густина конкретного продукту. Зважте порцію або подайте обидві кількості в одиницях об'єму.

Чи можна взяти цей підсумок за ціну продажу?

Ні. Тут лише введені інгредієнти. Працю, інші витрати та прибуток треба додати окремо.

Схожі калькулятори

Вам можуть бути корисними наступні калькулятори на цю ж тему:

Поділитися у соціальних мережах

Якщо вам сподобалося, поділіться калькулятором у своїх соціальних мережах. Це просто для вас і корисно для просування проекту. Дякуємо!