Kalkulator kosztu przepisu

Podaj ceny opakowań, zużyte ilości składników i liczbę porcji.

Porcje
Cena opakowania
W opakowaniu
Użyta ilość
Cena opakowania
W opakowaniu
Użyta ilość
Cena opakowania
W opakowaniu
Użyta ilość

Po lewej jednostka opakowania, po prawej jednostka ilości użytej.

Koszt składników w przepisie

105

Koszt porcji17,50
Porcje6
Uwzględnione składniki3

Jak działa kalkulator kosztu przepisu

Zaznaczona część opakowania obok zestawienia kosztów

Narzędzie wycenia tylko ilość składnika zużytą podczas przygotowania potrawy. Koszty wszystkich użytych składników tworzą sumę, którą można podzielić przez liczbę gotowych porcji.

Cena opakowania to punkt wyjścia

Dla każdego składnika wpisz cenę całego opakowania, jego zawartość i zużytą ilość. Koszt składnika to cena pomnożona przez zużytą część opakowania. Jeśli jednostki różnią się, kalkulator najpierw przelicza je na wspólną podstawę. Nie zaokrągla pojedynczych wierszy przed ich zsumowaniem.

Wybór jednostek czyta się od lewej do prawej: opakowanie → przepis. Dostępne masy to g, kg, oz i lb, a objętości to mL, L, US fl oz i US cup. Sztuki liczy się osobno. Gramów nie da się zamienić na mililitry bez znajomości gęstości danego produktu.

Wynik pokazuje składniki, nie marżę

Wszystkie ceny muszą dotyczyć jednej waluty. Nie ma tutaj wymiany walut ani automatycznego doliczania pracy, energii, opakowań, dostawy i zysku. Kwoty na ekranie mają najwyżej dwa miejsca po przecinku; wartości obliczeniowe zachowują pełną dokładność.

Pusty nowy wiersz jest pomijany. Wiersz częściowo uzupełniony czeka na brakujące dane. Cena zero i zużycie zero są dozwolone, ale zawartość opakowania musi być dodatnia. Limit wynosi 30 składników. Rozwinięcie wyniku pokazuje koszt każdego z nich.

Koszt porcji w praktyce

  1. Opakowanie mąki 2 kg kosztuje 180. Zużycie 500 g daje koszt 45. Z 1 kg cukru za 120 bierzesz 200 g za 24; trzy jajka z dziesięciu za 120 kosztują 36. Składniki razem kosztują 105, czyli 17,50 na każdą z sześciu porcji.
  2. Kasza kosztuje 250 za opakowanie 1000 g. Do garnka trafia 160 g, więc koszt wynosi 40. Przy czterech porcjach to 10 na porcję za samą kaszę.
  3. Butelka 2 L oleju kosztuje 360. Sałatka wymaga 75 mL. Po wybraniu L → mL koszt użytego oleju wynosi 13,50, nie cenę całej butelki.

Pytania o zakupy i porcje

Zgodność ceny z wielkością opakowania jest ważniejsza niż liczba miejsc po przecinku.

Jaką cenę podać po rabacie?

Faktycznie zapłaconą cenę całego opakowania. Koszt zużytej ilości będzie proporcjonalny do tej kwoty.

Jak uwzględnić skórki i kości?

Jeżeli znasz ilość nadającą się do użycia, wpisz ją jako zawartość opakowania. Cena zakupu rozłoży się tylko na tę część.

Czy można wpisać bezpłatny składnik?

Tak. Cena zero pozostawia go w zestawieniu, lecz nie zwiększa kosztu pieniężnego.

Co się stanie, jeśli wyjdzie mniej porcji?

Zmień liczbę porcji na faktyczną. Koszt całego przepisu zostanie taki sam, a koszt jednej porcji wzrośnie.

Czy wynik określa cenę sprzedaży?

Nie. Do kosztu produktów trzeba dodać pozostałe wydatki i planowany zysk.

Podobne kalkulatory

Następujące kalkulatory na ten sam temat mogą być przydatne:

Udostępnij w mediach społecznościowych

Jeśli Ci się spodobało, udostępnij kalkulator w swoich mediach społecznościowych. To łatwe dla Ciebie i korzystne dla promocji projektu. Dziękuję!