Калькулятор пересчета рецепта

Укажите исходное и нужное число порций, чтобы пересчитать все ингредиенты.

Порций в рецепте
Нужно порций
Ингредиенты

Десятичное число или дробь: 1,5, 1/2, 1 1/2, ½

Ингредиенты на 6 порций

  • Мука: 450 г
  • Молоко: 300 мл
  • Яйца: 3 шт.
  • Сахар: 120 г

Один коэффициент для всего рецепта

Маленькая миска с ингредиентами превращается в большую

Калькулятор делит нужное число порций на исходное и умножает на результат количество каждого заполненного ингредиента.

Как проверить пересчет

F=P2P1,q2=q1FF=\frac{P_2}{P_1},\qquad q_2=q_1\cdot F

Из 4 порций в 6. Коэффициент равен 1,5: 300 г муки превращаются в 450 г, а 2 яйца в 3 штуки.

Из 8 порций в 3. Коэффициент равен 3/8: 640 г превращаются в 240 г.

Из 2 порций в 1. Половина чайной ложки превращается в четверть.

Заполните рецепт в привычных единицах

Полностью пустые строки не мешают расчету. Начатую строку нужно заполнить или удалить.

Температура и вкус не масштабируются по формуле

Калькулятор сохраняет выбранную единицу и не переводит граммы в стаканы: для такого перевода нужна плотность конкретного продукта.

Соль, яркие специи, разрыхлитель, размер формы и время приготовления лучше проверять отдельно.

Вопросы о пересчете рецепта

Можно вводить количество через запятую?

Да. Калькулятор понимает и 1,5, и 1.5.

Как записать полторы ложки?

Введите 1 1/2, 1,5 или 1.5.

Почему единица не меняется?

Калькулятор меняет только число и не предполагает неизвестную плотность продукта.

Что делать с частью яйца?

Яйцо можно взбить и отмерить нужную долю по массе.

Сколько ингредиентов можно добавить?

Поддерживается до 30 строк ингредиентов.

Похожие калькуляторы

Вам могут пригодиться следующие калькуляторы на эту же тему:

Поделиться в социальных сетях

Если вам понравилось, пожалуйста, поделитесь этим калькулятором в социальных сетях. Это просто для вас и полезно для продвижения проекта. Спасибо!